孜然龙虾肉炒饭

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在美国没有看到小龙虾,大都是大龙虾。于是我就念想着做龙虾炒饭

用料  

大龙虾 一只
小青菜 若干
米饭
干辣椒
孜然粉
料酒
酱油

孜然龙虾肉炒饭的做法  

  1. 将龙虾去壳,切丁,用料酒,糖,盐,生抽腌制半小时

  2. 青菜切好备用

  3. 煮好米饭,放置

  4. 油热至7分,加入干辣椒,翻炒2分钟,将腌好的龙虾肉下锅翻炒,15分钟后加入青菜。同时加入孜然适量,翻炒5分钟后加入米饭。翻炒均匀,盛出!

 

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该菜谱发布于 2015-05-19 08:55:24
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孜然龙虾肉炒饭的答疑

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