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茄子烧豆角

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群子-5的厨房  群子-5

用料  

茄子 2-3个
豆角 50克
蒜 3-5瓣
葱 一把
干辣椒 3-5个

茄子烧豆角的做法  

  1. 茄子切丁中火炸熟捞起，豆角切碎一点，油烧至7成热放蒜末、干辣椒炒出香味，再加入豆角翻炒，炒至八成熟时倒入茄子一起炒，加盐、水、老抽半勺、白糖半勺、蚝油一勺翻炒，起锅的时候勾芡，撒葱花。简单的不得了！

    茄子烧豆角的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2015-05-19 12:48:09
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