奶酪可可夹心饼干

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用料  

低筋面粉 130克
黄油 85克
可可粉 10克
全蛋液 25克
糖粉 40克
杏仁片 30克
夹心材料
奶油奶酪 70克
白巧克力(法芙娜巧克力) 40克

奶酪可可夹心饼干的做法  

  1. 软化黄油搅拌顺滑再加入糖粉搅拌均匀。

  2. 全蛋液分多次与黄油完美融合。

  3. 再倒入杏仁片搅拌均匀

    奶酪可可夹心饼干的做法 步骤3
  4. 可可粉与低粉混合过筛后加入黄油糊中。

    奶酪可可夹心饼干的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀后按自己喜欢整成圆的或方的。之后放到冷冻层冷冻1小时直到变硬。

    奶酪可可夹心饼干的做法 步骤5
  6. 冻硬切片,烤箱上下温170度中下层烤14分钟。成品凉后待用。

    奶酪可可夹心饼干的做法 步骤6
  7. 制作饼干奶酪馅:奶酪隔水软化搅拌顺滑,和隔水融化的白巧克力混合搅拌均匀。装入裱花袋挤到饼干上两片粘合在一起。将粘后的饼干放到冰箱冷藏层冷藏1小时即可开吃。

    奶酪可可夹心饼干的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-05-19 21:52:02
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