香辣虾

准备好配料~这是我做两份用的材料，自行减半吖。干辣椒切段，大葱切圈，蒜末，姜末备好

虾去头洗净，去除虾线，备用

锅内入油，倒入虾翻炒，直至虾炸成红色后盛出。

盛出备用啦

锅内留油，入配料(葱姜蒜辣椒)，以及花椒，煸炒出香味

入之前炸好的虾，翻炒

加入一大勺老干妈干煸肉丝油辣椒酱，足足一大勺哦，重口味的可以再加一点，翻炒入味

加入半碗水，入一点点糖提鲜，一点点哦就好。入盐，建议找不准量的时候可以一点一点加，避免加多了

待汤汁收浓，虾肉入味以后关火，撒上熟白芝麻，装盘~