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肉酱蒸贝贝瓜

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用料  

贝贝瓜 1只
半肥瘦肉沫 100g
蒜蓉 少许
红葱头末 少许
柱侯酱 少许

肉酱蒸贝贝瓜的做法  

  1. 贝贝瓜洗净去皮去籽切成小块码于盘中。

    肉酱蒸贝贝瓜的做法 步骤1

  2. 锅肉放油将红葱末，蒜末煽香，倒入肉末中火炒至变色，调入柱侯酱，盐，糖，酒少许调味，焖至熟。

  3. 将炒好的肉酱均匀铺在贝贝瓜上，大火蒸8-10分钟即可

    肉酱蒸贝贝瓜的做法 步骤3

小贴士

柱侯酱也可用叉烧酱代替。

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该菜谱发布于 2015-05-19 23:08:59
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