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土豆泥饼

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泡沫芭蕾的厨房  泡沫芭蕾

用料  

土豆 两只
鸡蛋 1个
胡萝卜 少许
西兰花
虾仁 两个
面粉/剩米饭 少许
火腿肠

土豆泥饼的做法  

  1. 土豆带皮煮熟或者切厚片蒸熟

  2. 西兰花、胡萝卜、火腿肠、虾仁切小块，尽量越小越好

  3. 将一个鸡蛋打入，和2混合，放少许盐拌匀

  4. 添加面粉少许或者剩米饭，不用太多，和上述糊糊混合

    土豆泥饼的做法 步骤4

  5. 如果比较稀，就用大勺挖一勺放入温油（少许）锅中煎熟；比较成泥的话，揉成丸子装，按压成饼煎熟。小孩子吃建议稍微稀一点，成面糊状即可

    土豆泥饼的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2015-05-20 09:10:29
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