0失败凉菜--裸拌双丝

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在某宝淘了几根无防腐添加剂的日式糖醋大根包寿司用,无心插柳把大根跟莴苣放在一起食用,没想到糖醋大根酸甜口感佐以莴苣的清爽脆口,完全不再需要其他酱料哦~炎炎夏日健康爽口的素食就是这么简单!
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用料  

日式糖醋大根 1根
莴苣(莴笋) 1根
小红辣椒 2-3根

0失败凉菜--裸拌双丝的做法  

  1. 糖醋大根取出斜切成片状

    0失败凉菜--裸拌双丝的做法 步骤1
  2. 改刀切成丝

    0失败凉菜--裸拌双丝的做法 步骤2
  3. 莴苣取出斜切成片状

    0失败凉菜--裸拌双丝的做法 步骤3
  4. 改刀切成丝,(切好的莴苣丝浸泡在纯净水中入冰箱冷藏30分钟,口感更佳)

    0失败凉菜--裸拌双丝的做法 步骤4
  5. 两丝混合拌匀

    0失败凉菜--裸拌双丝的做法 步骤5
  6. 装盘,撒上小红辣椒圈,开吃吧!

    0失败凉菜--裸拌双丝的做法 步骤6

小贴士

莴苣如不喜欢生食,可以先焯水,再以冰水镇一下再拌,口感清脆爽口。
 

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该菜谱发布于 2015-05-20 10:04:43
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