话梅小萝卜

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爽脆清香,醒胃益气,色泽红润,酸甜适口。

用料  

小萝卜 根据情况
话梅 一袋160g
鲜姜、红茶粉、樱桃 适当
盐 、白糖 、蜂蜜、 适当
桂花酱、红葡萄酒 适当

话梅小萝卜的做法  

  1. 将小萝卜洗净切成片,用盐腌制一下,姜切丝;

    话梅小萝卜的做法 步骤1
  2. 将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开,关火后加少许蜂蜜,盛出晾凉;

    话梅小萝卜的做法 步骤2
  3. 将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用,也可将樱桃一同放入食用。

    话梅小萝卜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-05-20 15:55:30
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