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300卡香辣鸡胸肉饭
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用料
300卡香辣鸡胸肉饭的做法
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鸡胸肉切成片，加入豆瓣酱、酱油及黄酒腌制片刻。
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西兰花和香菇汆水，切成丁。
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将西兰花和香菇铺放于煮好的米饭上。最后铺上鱼片，腌制的酱汁一并浇淋于米饭上，滴加芝麻油。
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烤箱200度预热，将饭菜放入置于中层，烤焗15分钟。
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将饭菜拿出，盖上锡纸，再入烤箱，烤15分钟，就大功告成了。
小贴士
还是那句话，酱料的多少，随君口味，多加热量也会增。最后的一点点麻油纯粹为了提香，不要也行。先敞开烤是为了肉更容易熟，后来加封锡纸是担心鸡胸肉烤太干会柴。也可以全程加封锡纸焗的。
