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凉拌三丝
凉拌三丝
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sseyi
夏天果断是凉拌菜的天下,爽口,
快手菜
,不得不推荐✌
用料
主料:
胡萝卜
黄瓜
豆芽菜
酱汁:
蚝油
蒜蓉辣椒酱
醋
糖
麻油
凉拌三丝的做法
豆芽洗净,胡萝卜、黄瓜刨皮切丝
豆芽及胡萝卜煮熟,过冰水滤干水分,添加进盛有黄瓜丝的碗中
将上述酱汁用料调成酱汁,可以根据自己口味及菜的多少决定用量,拌好后倒入三丝碗中搅拌均匀即可
小贴士
1.胡萝卜丝也可以不煮,但是应该是熟的有营养,看个人喜好
2. 这个酱汁不仅可以用于凉拌菜,炒菜也很适合哦
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2015-05-22 07:57:08
107 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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凉拌三丝的答疑
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