三杯鸡

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用料  

三黄鸡 一只
米酒 一小碗
生抽 一小碗
花生油 一小碗
白糖 两勺
葱姜蒜 适量

三杯鸡的做法  

  1. 用凉水焯一下鸡肉

    三杯鸡的做法 步骤1
  2. 生抽里面加入少量老抽

    三杯鸡的做法 步骤2
  3. 米酒一小碗

    三杯鸡的做法 步骤3
  4. 加热油放入葱姜蒜爆香,再放入鸡肉翻炒,加入酱油米酒白糖,煮开转小火焖,出锅前放入青椒翻炒

  5. 出锅装盘

    三杯鸡的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-05-22 15:18:08
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