快手口味鸡
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人做过这道菜
卉欣liz
用料
快手口味鸡的做法
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冷水加入一大块姜，一颗葱，一小把花椒及鸡腿，大火烧开后中火煮沸12分钟，关火焖10分钟。鸡腿用筷子轻松穿过即煮熟～时间也得看你鸡腿大小。
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将香菜，葱，姜，蒜，小米椒切碎，后混入花椒油，辣椒油，香油，白糖，酱油，鸡精后混匀备用。
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煮熟鸡腿捞出，放入准备好的冰水中，泡到冷为止，大概五分钟这样～
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手撕鸡腿肉！
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步骤2的酱汁淋上！
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如果你想香口一点，可以撒上压碎的酒鬼花生～yeah！完成！
小贴士
没贴士，都已经那么简单了！哦！冰水好重要！常温冷水不可以！that is all！
