芝士焗饭

1 人做过这道菜
当很用心去做一件事的时候,必定期待一个很用心的肯定,我也不例外,告诉大家吧,我本来是做给一个人吃的,想用食物去满足他的胃,他很挑剔,常常不按常理出牌,就连他的胃口也是一样,不知道为什么,看他吃东西很难受,但是,在吃我做的食物时候确很享受,这就是相互满足吗,初心如此,一如既往,外向的孤独患者,我们都一样………第一次做,但是很成功,我总是认为,做任何事都有感情,才可以吃出不一样的味道,如果感兴趣就跟我来,带你进入我的感情世界,这必定成为小菜一碟

用料  

瘦肉 随意,牛肉也行
香菇 随意,自行掌握
洋葱 可以多点
番茄 一个
黄油 适量
橄榄油 适量
马苏里拉奶酪 多些
番茄酱 适量,根据口感来定
调味,可以重点
黑胡椒 可以多放点
牛奶 我是冲的奶粉,没时间去买

芝士焗饭的做法  

  1. 看到啦吧,都切成丁丁哦,肉要事先腌制,放生粉盐,老抽一点,白酒一点,加橄榄油搅拌备用(另外,用新鲜香菇也可以的,我是没买到啦)

    芝士焗饭的做法 步骤1
  2. 用小刀切点黄油,最好用不粘锅哦,先把腌制好的肉丝炒变色盛起来备用,再加点黄油和橄榄油,放洋葱丁爆香,再加香菇,然后加番茄,炒到松软,加番茄酱,差不多两勺(最好用我这种,不要番茄沙司)炒出红色,加事先炒好肉丝,加牛奶,可以多点汤汁,加盐和黑胡椒调味,口味可以重点,等酱汁浓稠放一边备用

    芝士焗饭的做法 步骤2
  3. 大家看,这样是不是超有范,他最喜欢生菜了,可能是那抹未经过烹调的绿色吧,充满生机,垫一层,加上米饭,再加上酱汁,根据自己喜好哦,没有比例啦

    芝士焗饭的做法 步骤3
  4. 我的就是介样子啦,大家做个参考哦,自己一边做一边在心动,还在幻想他可以吃到的满足感

    芝士焗饭的做法 步骤4
  5. 很明显,要自己用力切马苏里拉奶酪丝啦,最好多点哦,你这时候一定要期待拉丝的效果

    芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 放进去的一瞬间,满满的都是期待和预知不到的未来

    芝士焗饭的做法 步骤6
  7. 上下火,200℃,10分钟

    芝士焗饭的做法 步骤7
  8. 看见啦吧,我成功了,表面焦黄,拉丝超带感,只可惜他不知道,不管怎么样,这里有对他的感情,祝福他一切都好,也祝福大家

    芝士焗饭的做法 步骤8

小贴士

如果有幸他能看到,我希望他们明白,再烦也要有勇气活下去,好多美好的东西,只在于一念之间,互勉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-23 14:39:41
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