圣女果洗净,底部切十字刀花;放即将沸腾的水中焯烫下,裂开即可捞出。
用凉水冲一遍,以免烫手;沿着底部去皮。
梨子切块,兑少量矿泉水榨汁;也可以不加矿泉水,多加只梨。
去了皮的圣女果和梨汁放入乐扣饭盒,淋上一大勺桂花酱。
放入冰箱冷藏一晚即可。
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