快手党的糖醋排骨

Name: 快手党的糖醋排骨
Ingredients: 排骨一斤; 盐; 白糖; 陈醋; 白醋; 酱油

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朋友推荐的方子，比起炒糖简单很多，炒糖太容易糊锅了，耐心活，这个没什么技术含量，第一次做就很好吃。

用料

仔排买回来，先过水（冷水下锅）捞出来冷水洗干净，控干水份
锅内下油，把排骨炸金黄，拿一个菜碗，倒五大勺陈醋，一小勺白醋，一勺酱油，五勺白糖，一小勺盐，然后加清水至大半碗，倒进炸好的排骨里煮，（煮开后可以拿个筷子试试味道要不要加醋或白糖）煮到汤快干就翻炒收汁即可

糖醋

随便看看

该菜谱发布于 2015-05-23 16:57:15

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