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海粝煎

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用料  

海粝 一斤
猪肉 少许
圆白菜 一颗
蒜 2根
地瓜粉 适量
蒜头 2颗

海粝煎的做法  

  1. 准备所有材料

    海粝煎的做法 步骤1

  2. 起锅加热入油，蒜头切末加入稍翻在加猪肉翻炒

    海粝煎的做法 步骤2

  3. 猪肉炒熟，放入白菜和蒜同时翻炒，加盐和味精

    海粝煎的做法 步骤3

  4. 放入海粝稍翻两下关火

    海粝煎的做法 步骤4

  5. 把炒过的食材装入干净的锅里，加入一碗水，在放地瓜粉，

    海粝煎的做法 步骤5

  6. 然后搅拌均匀

    海粝煎的做法 步骤6

  7. 起锅加热放油，然后把加了地瓜粉的食材分几次加入油锅中煎，可在海粝煎周围淋一层鸡蛋 入盘效果更加噢，

    海粝煎的做法 步骤7

  8. 煎至两面成金黄色便可入盘

小贴士

因地瓜粉粘性很强，油锅必须是热的，不然很容易粘锅，还有煎的时候注音火候不要把海粝煎煎糊了，煎的时候火要是开大了是很容易煎糊的

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海粝煎相关分类

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该菜谱发布于 2015-05-24 12:52:13
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