牛肉炖土豆

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用料  

牛肉炖土豆的做法  

  1. 牛肉过下水 洋葱切丝 姜切片 红萝卜切块 土豆削皮

    牛肉炖土豆的做法 步骤1
  2. 热油锅 下姜片 洋葱爆炒

    牛肉炖土豆的做法 步骤2
  3. 爆炒出香味 下牛肉 继续翻滚

    牛肉炖土豆的做法 步骤3
  4. 依次加入 白糖 老酒 酱油 蚝油 不停的翻炒

    牛肉炖土豆的做法 步骤4
  5. 炒至牛肉上色 倒入开水 没过牛肉 高出两指(PS.一定要开水噢 不然牛肉容易老)

    牛肉炖土豆的做法 步骤5
  6. 放入红萝卜 土豆

    牛肉炖土豆的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖 等待烧开

    牛肉炖土豆的做法 步骤7
  8. 烧开后 关火 倒入电饭锅 期间尝下味道 太淡放点盐 煲汤(心急的同学可以选择高压锅 滋滋滋 )

    牛肉炖土豆的做法 步骤8
  9. 经过漫长的等待 终于出锅 撒上香菜 华丽丽的登场!!!(此处可以有掌声)

    牛肉炖土豆的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-05-24 23:02:29
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牛肉炖土豆的答疑

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