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薄荷鸡蛋汤
薄荷鸡蛋汤
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斯克里忒懒得
薄荷鸡蛋汤，滇系菜式。上海买不到薄荷，在楼下花坛里摘的，好处是很新鲜，坏处是有毛毛虫
用料
薄荷嫩叶
若干
鸡蛋
一个
猪油
薄荷鸡蛋汤的做法
薄荷嫩叶洗净，鸡蛋打好打匀，水烧开
开水放入薄荷，鸡蛋，用筷子搅拌成蛋花，一两分钟后加猪油，盐，关火盛出
小贴士
好喝到爆
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豆腐衣包肉
该菜谱发布于 2015-05-25 20:14:40
64 收藏
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薄荷鸡蛋汤的答疑
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斯克里忒懒得
