【型男煮意】日式龙虾沙律

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用料  

主料
波士顿龙虾 一只
西生菜 一个
红菜椒 半个
黄菜椒 半个
辅料
油咖哩 适量
茄酱 适量
橄榄油 少许

【型男煮意】日式龙虾沙律的做法  

  1. 将龙虾飞水后,去壳取肉,放于西生菜,红菜椒丝,黄菜椒丝上;

    【型男煮意】日式龙虾沙律的做法 步骤1
  2. 油咖喱与茄酱、榄油调匀淋于龙虾肉上即可。

    【型男煮意】日式龙虾沙律的做法 步骤2

小贴士

制作沙律采用榄油比用蛋黄酱(沙律酱)健康,因现在市面上所售卖的蛋黄酱多包含不饱和脂肪酸对身体有不好的影响。
 

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该菜谱发布于 2015-05-26 12:27:35
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