老式面包(参考飞雪无霜的方子)

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用料1

高筋粉 210克
低筋粉 90克
白糖 24克
酵母 6克
水 240克
用料2 (主面团)

高筋粉 210克
低筋粉 90克
白糖 96克
盐 7.5克
奶粉 24克
鸡蛋 90克
水 42克(这个水量自己调节一下)
黄油 72克
黄油

用料  

鸡蛋 一颗

老式面包(参考飞雪无霜的方子)的做法  

  1. 用料一搅拌

    老式面包(参考飞雪无霜的方子)的做法 步骤1
  2. 二发

    老式面包(参考飞雪无霜的方子)的做法 步骤2
  3. 二发完毕

    老式面包(参考飞雪无霜的方子)的做法 步骤3
  4. 烤好

    老式面包(参考飞雪无霜的方子)的做法 步骤4
  5. 成品

    老式面包(参考飞雪无霜的方子)的做法 步骤5

小贴士

火有些大啦!不过口感挺好的。
 

老式面包(参考飞雪无霜的方子)相关分类

该菜谱发布于 2015-05-26 20:50:39
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