紫薯蒸糕

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还是第一次做这个吃,味道不错!

用料  

紫薯泥 200克
牛奶 150克
中筋粉 270克
酵母 3克
60克

紫薯蒸糕的做法  

  1. 紫薯蒸熟去皮捣烂倒入料理机,倒入牛奶打成泥,再倒入面包桶内,放入面粉、酵母揉成光滑的面团。

  2. 取一8寸圆模,刷上油,把面团放进去,用刷过油的勺子底部压平,放入烤箱发酵一小时。

  3. 发酵好后用葡萄干装饰一下,也可用红枣、核桃等等。

  4. 放入电蒸锅蒸20分钟,闷5分钟取出。

    紫薯蒸糕的做法 步骤4
  5. 再来一张

    紫薯蒸糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-05-28 16:07:33
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