先倒点油,放入洋葱炒出香味,放入土豆胡萝卜翻炒
菜炒软后放入牛肉(牛肉用胡椒盐和淀粉腌渍10分钟)
炒到牛肉熟了变色,倒入热水
热水没过菜和肉,等开锅
开锅撇去浮沫
放入两小块好侍咖喱块,我用中辣
不停搅拌以防止粘锅,直到收汁到喜欢的程度
出锅了
吃!
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