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酱
茴香鸡蛋酱
茴香鸡蛋酱
6
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樱空释-6
用料
鸡蛋
2只
小嫩茴香
100克
六月鲜豆瓣酱
适量
油
少许(够煎鸡蛋就可以)
茴香鸡蛋酱的做法
茴香切碎末状
鸡蛋充分打散
锅中入少量油 油7 8成热的时候放入鸡蛋 快速用筷子迅速打散 尽量打成小颗粒状
放入豆瓣酱 快速翻炒均匀的程度 加入茴香就马上关火 炒匀
小贴士
茴香和鸡蛋的组合很适合蘸食黄瓜 野菜 之类的 很下饭 因为六月鲜的豆瓣酱盐值够了 所以不用额外加盐了 看您酱的盐值而定吧
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该菜谱发布于 2015-05-29 15:51:08
197 收藏
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