手绘剪纸风格“喜蛋糕”

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爷爷奶奶的钻石婚之喜,特别设计了中国风格的剪纸图案作为裱花,红色代表喜庆,每层绘制的图案代表不同的吉祥寓意。

用料  

四层不同味道的蛋糕。
糖粉
食用色素--红色
淡奶油

手绘剪纸风格“喜蛋糕”的做法  

  1. 我是用轻乳酪蛋糕做第一层蛋糕底。因为层数多,蛋糕要有支撑力。

    手绘剪纸风格“喜蛋糕”的做法 步骤1
  2. 第二层蛋糕

    手绘剪纸风格“喜蛋糕”的做法 步骤2
  3. 第三层蛋糕

    手绘剪纸风格“喜蛋糕”的做法 步骤3
  4. 第四层蛋糕

    手绘剪纸风格“喜蛋糕”的做法 步骤4
  5. 将四层蛋糕依次摆放好,淡奶油打发,抹面。
    糖粉做成糖霜加入红色素。
    这步没来得及照相。

  6. 从最上次开始画。永结同心

    手绘剪纸风格“喜蛋糕”的做法 步骤6
  7. 喜上眉梢

    手绘剪纸风格“喜蛋糕”的做法 步骤7
  8. 恩爱白头

    手绘剪纸风格“喜蛋糕”的做法 步骤8
  9. 花开富贵

    手绘剪纸风格“喜蛋糕”的做法 步骤9
  10. 完成。

    手绘剪纸风格“喜蛋糕”的做法 步骤10
  11. 图案可以自由发挥。

    手绘剪纸风格“喜蛋糕”的做法 步骤11

小贴士

1、糖霜黏稠,不要稀。画的时候才不会流下来。
2、因为是直接在奶油抹好的面上画,手一定要稳。
3、在奶油面上描出边以后,用细毛笔扫出剪纸的感觉。

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该菜谱发布于 2015-05-30 08:44:00
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