原味面包(面包机版)

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面包机版面包,有了面包机不管怎么说,就是方便。平时上班,在家做面包少说也得好几个小时,这样折腾常常到半夜,连睡觉的时间都被占据了。有了面包机之后,做面包变得很简单,而且这款面包机标榜静音,是真的蛮小声的。

用料  

高筋面粉 250g
牛奶 150ml
酵母 4g
2g
黄油 20g
白砂糖 40g

原味面包(面包机版)的做法  

  1. 准备材料

    原味面包(面包机版)的做法 步骤1
  2. 倒入牛奶,靠近面包桶的一角放盐

    原味面包(面包机版)的做法 步骤2
  3. 在面包桶的一角放糖

    原味面包(面包机版)的做法 步骤3
  4. 放入面粉,尽量让面粉覆盖整个液体

    原味面包(面包机版)的做法 步骤4
  5. 倒入酵母,尽可能让酵母不接触液体、盐

    原味面包(面包机版)的做法 步骤5
  6. 开启标准面包模式

    原味面包(面包机版)的做法 步骤6
  7. 在揉面一段时间之后,倒入黄油,继续面包机,2个小时就能吃到面包了

    原味面包(面包机版)的做法 步骤7

小贴士

1.黄油先搅拌一段时间后再加入
2.想要加鸡蛋的,可以减30g牛奶
 

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该菜谱发布于 2015-05-30 20:46:41
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