从冰箱中拿出黄油,切成1cm的方块。预热烤箱175度。【之后的过程会非常快,所以提前预热好烤箱。】
在盆中加入黄油,低粉,糖。用手混合成粗粒状。这个过程尽量快点,别让黄油过度软化了。
加入核桃。我是现场手捏的。。简单粗暴一点。。
用刮刀按压面团。知道勉强成团。有一点粗粒在没关系。
然后分成15g一个的面团。揉成球即可。【你也可以分成20g一个,如果赶时间的话哈哈。个人觉得小的比较萌】
放入烤箱175度烘烤25分钟。底部上色就行了。
完成后撒上糖粉即可。没有的话不撒也无大碍我觉得。。
上传你做的一个盆就能搞定的十分钟快手酥饼——核桃雪球