溶黄油，落水，文火。
水油煮开后，落过筛面粉。
关火，将水油面粉拌均匀。可放盐糖各少量调味，约3克。
倒入蛋液继续搅匀。
直至可拉尖的状态，约10分钟。
这时烤箱可以预热了。180度。面糊装入裱花袋。
在烤盘上挤小花，注意间距。
放入预热好的烤箱，上下火180度，20分钟。同时做馅。奶油加白糖发打至固态。
泡芙烤好后会变大。
将奶油装入裱花袋，挤入泡芙内，回炉180度烤8分钟。就完成了！
上传你做的轻松泡芙
朗晴mama
