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巧克力酸奶蛋糕

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追梦虫的厨房  追梦虫

用料  

鸡蛋 4
面粉
可可粉
黄油
酸奶
糖

巧克力酸奶蛋糕的做法  

  1. 将粉类过筛备用

  2. 将黄油切小块加热融化与酸奶混合

  3. 加入蛋黄，每加一个混合均匀后再加下一个

  4. 将过筛的粉类倒入蛋黄糊中，混匀

  5. 分三次将白砂糖加入蛋清中，打发蛋清

  6. 将蛋白逐批倒入蛋黄糊

  7. 用切拌的方式，充分将两者混合

  8. 倒入模具，在平板上震几下，消去大泡

  9. 进入烤箱，170°，60分钟

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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巧克力酸奶蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱

被大家加入到以下菜单

谁能拒绝巧克力的封面
谁能拒绝巧克力
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该菜谱发布于 2011-09-24 01:02:31
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