金耳皂角煲

6 人做过这道菜
炎热的夏季一定少不了一碗甜汤,美容养颜

用料  

桃胶
金耳
皂角米
蔓越莓干
冰糖(红糖)

金耳皂角煲的做法  

  1. 将桃胶,金耳,皂角清洗好分开放入碗中泡发,皂角米的水留着煮甜汤

    金耳皂角煲的做法 步骤1
  2. 泡发好的桃胶和金耳

    金耳皂角煲的做法 步骤2
  3. 泡发好的皂角米

    金耳皂角煲的做法 步骤3
  4. 先将泡好的金耳放入锅中,用煲汤功能

    金耳皂角煲的做法 步骤4
  5. 等待煲汤时间到(大约两个小时),再将皂角米,桃胶和冰糖(红糖)全部放入锅中,重新调至煲汤功能,蔓越莓干也可以在这时放入锅中或者等吃的时候再放入碗中,全凭个人爱好

    金耳皂角煲的做法 步骤5

小贴士

唠叨(⊙o⊙)桃胶中可能会有较多的杂质,要仔细清理,各种材料泡发的时间要足够充足,至少二十个小时,只有泡发充足,杂质才会自动脱落,还有煲的时间越久汤越浓稠,更美味

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2015-05-31 22:41:58
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金耳皂角煲的答疑

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