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樱花布丁

7.4 综合评分
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瑶瑶爱烘培的厨房  瑶瑶爱烘培
这款小甜品真的是好吃又好看，关键是很简单哦

用料  

牛奶 300g
樱花 10朵左右
蜂蜜 适量
白糖 适量
吉利丁 3片
水 200g

樱花布丁的做法  

  1. 先隔热水在牛奶里加入白糖至融化

    樱花布丁的做法 步骤1

  2. 然后再加入提前用冷水泡软的吉利丁片2片（10g）

    樱花布丁的做法 步骤2

  3. 倒入容器里，放入冷冻室大概1小时

    樱花布丁的做法 步骤3

  4. 200g水中加入蜂蜜适量，兑成蜂蜜水

    樱花布丁的做法 步骤4

  5. 再加入提前用冷水泡软的吉利丁1片（5g）至融化，然后放凉到常温

    樱花布丁的做法 步骤5

  6. 在牛奶布丁上加入提前泡好的盐渍樱花，再慢慢倒入蜂蜜吉利丁汁

    樱花布丁的做法 步骤6

  7. 放入冰箱冷冻室大概20分钟，只要凝固即可

    樱花布丁的做法 步骤7

小贴士

1⃣️：盐渍樱花我是提前泡的，用冷水泡了1个半小时，但是有些没有泡开，用牙签轻轻拨开，更好看哦
2⃣️：在放第二层蜂蜜吉利丁汁时一定要等凉到室温才可以，不然会很浑浊。

参照这个菜谱，大家做出 44 作品

全部44个作品

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该菜谱发布于 2015-06-01 15:13:58
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