【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜

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正在MBC热播的韩剧心情好又暖。。。不仅被小清新剧情吸引~更被剧中男主白建宇料理深深吸引~在追剧的同时一起来分享剧中心情好又暖的菜谱吧!

EP01 吸引常驻在济州岛作家的油菜花料理,感受济州岛春天的感觉

用料  

【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜的做法  

  1. 海藻和油菜用盐水里浸10分钟,后切成可入口的大小

    【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜的做法 步骤1
  2. 洋葱,韭菜和小辣椒切末

    【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜的做法 步骤2
  3. 调入橘汁,盐,胡椒,油菜花蜂蜜,意大利香醋和橄榄油

    沙拉酱汁完成

    【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜的做法 步骤3
  4. 油菜花洗净,以4:1:1的比例与玉米淀粉和面粉混合,放少许盐和一杯水

    【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜的做法 步骤4
  5. 油菜花面团放入高温中油炸

    【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜的做法 步骤5
  6. 最后把沙拉,酱汁和油炸油菜一起装盘,完成

    【心情好又暖】之油菜沙拉和炸油菜的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2015-06-03 17:18:03
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