麻油姜蛋

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用麻油煎蛋是月子里滋补的一道温补食物,还有姜煎热后也是温补的,我做月子就天天吃,至今身材还保持很好≧∇≦

用料  

麻油 一点点
鸡蛋 两个
五片
味精

麻油姜蛋的做法  

  1. 姜洗干净切的碎碎的

  2. 锅里下麻油,油热后加入姜,直到姜变黄

  3. 鸡蛋加入盐味精一起打散,等姜变黄开始变黑后下入鸡蛋,

  4. 像煎鸡蛋一样煎就可以了

    麻油姜蛋的做法 步骤4

小贴士

也可以姜跟鸡蛋一起下锅煎,怕姜不熟的话姜就提前下去炒炒。我发的图是姜跟鸡蛋一起下锅的 。
 
该菜谱发布于 2015-06-05 22:21:56
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