猪肉末洗净,用盐料酒酱油腌半个小时以上。
豌豆用热水煮一会,煮到大概八分熟。
少量油热锅,下肉末炒至变色,再下豌豆继续炒,加少量蚝油盐鸡精调味(橄榄菜有咸味的,所以这里不用加太多调味品)
肉炒到完全熟的时候加1—2大勺橄榄菜,继续炒大概2分钟就可以出锅了~拌饭吃特别棒!
上传你做的豌豆橄榄菜炒肉