辣沙丁鱼一口酥

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好看好吃好做的开胃菜,解决冰箱剩余食材

用料  

番茄沙丁鱼罐头 1罐
韩式辣豆瓣酱 一勺
角瓜 1/3根
灯笼椒 半个
海鲜菇 少量
鸡蛋 1个
黄油 少量
cheese片 2片
芝麻叶 少量
牛油果 半个

辣沙丁鱼一口酥的做法  

  1. 番茄沙丁鱼罐头加入黄油和韩式辣豆瓣酱翻炒成稠状酱料

  2. 平底锅烧热放入黄油,煎角瓜片,蘑菇和彩椒,放少量盐和黑胡椒。剩余边角料切碎倒入打散的鸡蛋里,煎熟。

  3. 白切放入烤面包机,考好后切成四小块。

  4. 在面包片上铺上cheese-芝麻叶-角瓜片-灯笼椒-煎鸡蛋,蘑菇,辣沙丁鱼酱,这些可以随意组合,辣沙丁鱼酱会比较咸,可以作为每个里的调味。最后在顶部放一小勺牛油果。

小贴士

1. 我偷懒了,面包片要切边会更适口。
2. 基本上蔬菜可以用冰箱里剩余的一些材料替换。只要保证辣沙丁鱼酱,cheese和牛油果三样就好。
 

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该菜谱发布于 2015-06-06 16:45:19
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辣沙丁鱼一口酥的答疑

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