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酸菜炒藕尖

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羊城小肉包的厨房  羊城小肉包
酸爽可口，适合夏天，适合下饭

用料  

酸菜 一小颗
肉片 适量
藕尖 八两
蒜蓉 适量
葱 适量

酸菜炒藕尖的做法  

  1. 酸菜用清水泡一下，知道咸味和酸味适中，切小块

  2. 肉片用糖和酱油抓一下腌15分钟

  3. 藕尖切小段

  4. 油锅爆香蒜蓉和葱段，下肉炒香，放酸菜炒至水分稍干，盛出

  5. 下7少量油炒熟藕尖，加盐调味，之前盛出的酸菜回锅一齐翻炒两分钟即可

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该菜谱发布于 2015-06-06 20:04:40
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