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凉粉

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小小鉴的厨房  小小鉴

用料  

绿豆粉 1份
盐 少量
水 5.5～6份

凉粉的做法  

  1. 一份绿豆粉和一份水搅拌均匀

  2. 剩余水大火烧开，加入少许盐，转小火

  3. 将搅拌均匀的粉糊糊慢慢倒入沸水中，边倒边搅

  4. 继续搅拌大概4、5分钟，待冒大泡时关火

  5. 将糊糊装入平地容器中，室温放凉（大概2小时）

  6. 接下来就是装盘调味啦～一盘美味的凉粉就大功告成咯

    凉粉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-06-07 06:11:26
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