山药筒骨汤
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人做过这道菜
じ 易生○
小易子读大学的时候饮食不规律，把胃给吃坏了。现在看啥啥想吃，却总是无奈的摸摸自己的胃，摇头叹气走开。
相信很多童鞋有这个经历吧，也因此被妈妈唠叨了多少次。
山药这种神奇的东西呢，调养脾胃，最适合胃不好的童鞋了。筒骨(只知道妈妈这样称呼它“筒子骨头”)含有大量的钙，小朋友多喝它熬成的汤可以促进长高哦，相信大家都知道
相信很多童鞋有这个经历吧，也因此被妈妈唠叨了多少次。
山药这种神奇的东西呢，调养脾胃，最适合胃不好的童鞋了。筒骨(只知道妈妈这样称呼它“筒子骨头”)含有大量的钙，小朋友多喝它熬成的汤可以促进长高哦，相信大家都知道
用料
山药筒骨汤的做法
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将筒骨洗净，放入高压锅，放入清水，大概高于骨头5厘米左右。盖上锅盖，大火开煮。
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山药削皮(注意要带手套，否则山药的粘液弄到手上会非常痒)，洗净切块。葱，姜洗净，葱切成花，姜切片。
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大火煮半小时左右，汤熬成乳白色，上面漂浮着油沫星子，再倒入切好的山药，盖锅煮。
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用筷子夹山药，熟软粉懦，就差不多了。
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放入姜片，盐，猪油，盖锅闷五分钟。
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最后加入葱花，芝麻油，这就煮好了。盖上锅盖，想吃的时候吃就可以了*^o^*。
小贴士
家里是用材火煮的，香味特别浓。材料也没有特别精确，有些随性，不过好喝，暖心，就是美食了。
