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红烧肉末茄子

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小钰.的厨房  小钰.
很下饭哦，做法又简单，很好吃呢。

用料  

紫色茄子 2根
肉末 适量
蒜头 一小瓣
葱 适量
酱油 适量
蚝油 适量

红烧肉末茄子的做法  

  1. 茄子去皮，切小块

    红烧肉末茄子的做法 步骤1

  2. 蒜头葱切好

    红烧肉末茄子的做法 步骤2

  3. 猪肉剁碎，不用太多，辅助而已，加生粉盐调味

    红烧肉末茄子的做法 步骤3

  4. 锅里下油炸到茄子软了就拿盘子盛出来

    红烧肉末茄子的做法 步骤4

  5. 锅里加一点油炒散肉末，加蒜头一起炒，肉末熟了直接把刚刚的茄子倒进去翻炒一下，加一点点水

    红烧肉末茄子的做法 步骤5

  6. 加酱油蚝油闷一下，最好差不多的时候放葱翻炒一下就完成了。

    红烧肉末茄子的做法 步骤6

  7. 完成。

    红烧肉末茄子的做法 步骤7

上传你做的红烧肉末茄子

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-06-09 03:34:26
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