白菜豆腐猪蹄汤

4 人做过这道菜
猪蹄汤里放上豆腐青菜就没那么腻了,但还是一层的油花,这道汤是下奶的极品,也挺好喝的,还补充胶原蛋白

用料  

猪蹄汤 一碗
奶白菜 光要叶子
北豆腐 一小块
酱油(六月鲜) 一勺
少许

白菜豆腐猪蹄汤的做法  

  1. 豆腐切丁,和白菜叶一起焯水,然后过温水两次

    白菜豆腐猪蹄汤的做法 步骤1
  2. 猪蹄汤烧开

    白菜豆腐猪蹄汤的做法 步骤2
  3. 烧开后放焯过水的白菜豆腐,加盐和酱油,完成

    白菜豆腐猪蹄汤的做法 步骤3

小贴士

白菜焯水主要为的是颜色漂亮,豆腐焯水去豆腥味

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-09 17:05:53
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白菜豆腐猪蹄汤的答疑

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