将3g酵母放入温水中
将高粉低粉混合后加入糖盐,搅拌均匀
缓慢倒入加了酵母的温水,用搅拌棒将面团和水搅拌成絮状,加入玉米油
放在案板上揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温发酵
发酵到两倍大,把面放到案板上揉,进行排气,把面擀到像披萨盘一样大
在盘中进行整形,中间薄周围一圈厚,用叉子在中间戳些孔
舀两勺披萨酱抹平
先铺薄薄一层马苏里拉芝士碎
按自己的喜好把食材铺上,在少撒一点点盐,喜欢吃黑胡椒的可以多撒些,在铺上厚厚的一层马苏里拉芝士碎,送入210度预热好的烤箱,中层上下火15分钟
上传你做的火腿肉丸披萨