琵琶腿入骨出肉,平摊砧板,盖上保鲜膜用锅底打平,撒盐抹盐腌制。
黄色彩椒切块,倒入器皿,撒入盐、黑胡椒、橄榄油搅拌
平底锅把鸡腿肉煎至两面金黄装盘,再把黄色彩椒倒入锅中煎熟装盘。
少量鲍鱼汁倒入锅中,加点水收汁淋到鸡扒上即刻。(个人比较喜欢芝麻,所以这次我也加了点芝麻)
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