先做“甜菜西瓜汁”。也就是颜色比较暗红的那一部分。西瓜汁+甜菜汁+2勺柠檬汁+2勺龙舌兰糖浆。
再做“胡萝卜苹果汁”。也就是颜色比较橘黄的那一部分。胡萝卜汁+苹果汁+2勺柠檬汁+2勺龙舌兰糖浆。
在模具中倒入1/4西瓜汁混合料,冷冻1小时,再倒入1/4胡萝卜汁混合物,冷冻成型,约45分钟。插入冰糕棍。
重复以上动作,让冰糕变4层。
冷冻至发硬。(6小时)
脱模。
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