家庭风味醋泡花生

9 人做过这道菜
湘西老家美丽勤劳婶婶的独家秘方!口味:酸辣新鲜
作用:早上食姜驱寒,花生米每天吃10粒左右,很开胃,也是防治心血管疾病的保健食品

用料  

新鲜花生米 500g
生抽(海天) 50ml
蒸鱼豉油(海天) 100ml
陈醋 200ml
姜、新鲜红色小米椒、大蒜头 各50g
鸡精(介意可不加) 3/5勺

家庭风味醋泡花生的做法  

  1. 花生冷水泡一晚

    家庭风味醋泡花生的做法 步骤1
  2. 姜、蒜切片,小米椒切圈

  3. 干净容器,所有材料浸泡,放冰箱3-7天,随时可食用

    家庭风味醋泡花生的做法 步骤3

小贴士

注意:服用某些药物、胃酸过多时不宜吃醋,上火严重时不宜食辣。

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该菜谱发布于 2015-06-12 10:14:21
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