辣白菜墨鱼仔

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墨鱼啊鱿鱼啊之类的,脂肪含量基本可以忽略,营养啊胶质啊都很丰富。之类之类的。
好吧其实以上这些作为吃货来说都可以忽略,最主要的是口感很好,对味道的融合性很强。
所以呢,和辣白菜同炒,辣白菜的味道浸入墨鱼仔里,再加上墨鱼仔里包裹的酱汁,在嘴巴里弹开。满满的幸福啊喵。

用料  

墨鱼仔 半斤
韩式辣白菜 三两
番茄酱 两勺
适量
洋葱 半个

辣白菜墨鱼仔的做法  

  1. 墨鱼仔洗净去嘴,焯水。捞出沥干。

    辣白菜墨鱼仔的做法 步骤1
  2. 洋葱切碎。
    热锅凉油,进洋葱翻炒出香味,然后下入墨鱼仔翻炒。

    辣白菜墨鱼仔的做法 步骤2
  3. 再加入番茄酱和辣白菜,加一点水,继续翻炒。

    辣白菜墨鱼仔的做法 步骤3
  4. 大火收汁,装盘。

    辣白菜墨鱼仔的做法 步骤4

小贴士

墨鱼仔一定要先过水啊喵

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-12 17:45:29
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辣白菜墨鱼仔的答疑

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