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辣白菜墨鱼仔
辣白菜墨鱼仔
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度度度的私房菜
墨鱼啊鱿鱼啊之类的,脂肪含量基本可以忽略,营养啊胶质啊都很丰富。之类之类的。
好吧其实以上这些作为吃货来说都可以忽略,最主要的是口感很好,对味道的融合性很强。
所以呢,和辣白菜同炒,辣白菜的味道浸入墨鱼仔里,再加上墨鱼仔里包裹的酱汁,在嘴巴里弹开。满满的幸福啊喵。
用料
墨鱼仔
半斤
韩式辣白菜
三两
番茄酱
两勺
盐
适量
洋葱
半个
辣白菜墨鱼仔的做法
墨鱼仔洗净去嘴,焯水。捞出沥干。
洋葱切碎。
热锅凉油,进洋葱翻炒出香味,然后下入墨鱼仔翻炒。
再加入番茄酱和辣白菜,加一点水,继续翻炒。
大火收汁,装盘。
小贴士
墨鱼仔一定要先过水啊喵
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该菜谱发布于 2015-06-12 17:45:29
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