辣白菜墨鱼仔

Name: 辣白菜墨鱼仔
Ingredients: 半斤墨鱼仔; 三两韩式辣白菜; 两勺番茄酱; 适量盐; 半个洋葱

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墨鱼啊鱿鱼啊之类的，脂肪含量基本可以忽略，营养啊胶质啊都很丰富。之类之类的。
好吧其实以上这些作为吃货来说都可以忽略，最主要的是口感很好，对味道的融合性很强。
所以呢，和辣白菜同炒，辣白菜的味道浸入墨鱼仔里，再加上墨鱼仔里包裹的酱汁，在嘴巴里弹开。满满的幸福啊喵。

用料

墨鱼仔	半斤
韩式辣白菜	三两
番茄酱	两勺
盐	适量
洋葱	半个

辣白菜墨鱼仔的做法

墨鱼仔洗净去嘴，焯水。捞出沥干。
洋葱切碎。
热锅凉油，进洋葱翻炒出香味，然后下入墨鱼仔翻炒。
再加入番茄酱和辣白菜，加一点水，继续翻炒。
大火收汁，装盘。

小贴士

墨鱼仔一定要先过水啊喵

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该菜谱发布于 2015-06-12 17:45:29

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