大地沙拉配山羊奶酪 | |
高纤奶酪(原麦山丘) | 两头无馅部分 |
坚果:核桃仁、瓜子仁、开心果等 | 1小把 |
香菇脆片 | 适量 |
山羊奶酪(可选择) | 适量 |
胡萝卜、樱桃萝卜、甜菜头等各种可凉拌的根茎类植物 | 少许 |
豆苗 | 少许 |
油醋汁 | 适量 |
多味冰淇淋杯 | |
各种口味冰淇淋 | 适量 |
自己喜欢的坚果、果干 | 少许 |
#大地沙拉配山羊奶酪#
高纤奶酪切片,中间带馅料的直接吃掉,剩下两边不带馅料的边角料,切小块,烤箱220度预热,面包片烤制13分钟至香脆,可以在最后3分钟内同时烘烤一些坚果。
面包、坚果、香菇脆片一起打碎成“泥土”。
打好的“泥土”和山羊奶酪(不喜欢可省略)一起装盘。
胡萝卜、樱桃萝卜、甜菜头切薄片,豆苗洗净,浸泡在冰水里备用。
油醋汁和4里的材料拌好,搭配装饰即可。
可以在“泥土”上插几个完整的蘑菇,借助奶酪块固定,沙拉就更像大地咯
#多味冰淇淋杯#
这个最白痴了……现成的各种口味冰淇淋挖球装好,撒上自己喜欢的坚果碎和果干即可。