三文鱼咸挞
3
人做过这道菜
angelalittleice
煎过的三文鱼配上奶油奶酪，不肥不腻，一口一个的满足
用料
三文鱼咸挞的做法
-
三文鱼解冻，吸干水分，撒上盐、胡椒、欧芹，柠檬汁腌制10分钟
-
中火用黄油两边煎1分钟至微焦
-
煎熟的三文鱼与奶油奶酪混合，装入迷你挞皮中，入烤箱180度烤8分钟即可，注意观察颜色以防烤焦。不够吃就再煎一块三文鱼一起吃，哈哈
小贴士
宜家的迷你挞皮真的好迷你。如果想大口吃肉，也可以自己用Shortbread做挞底，就是麻烦一些。
冻三文鱼还是煎熟了吃比较健康，也不肥腻。
冻三文鱼还是煎熟了吃比较健康，也不肥腻。
