排骨剁成小段,洗净;小白菜洗净
洗净的排骨焯水,捞出,撇去浮沫
锅中加水,烧开,放排骨,同时放入大料,花椒,姜,葱等
大火烧开,转小火,煮1个小时左右放入小白菜、细粉,盐、鸡精等,再煮10分钟左右即可
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