烤三文鱼

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用料  

三文鱼 1lb
cedar plank 一块
大量
酱油 两大勺
味霖 两大勺
料酒 两大勺
橄榄油 两大勺
一小勺
海盐 适量
黑胡椒 适量

烤三文鱼的做法  

  1. 三文鱼洒海盐现磨黑胡椒

  2. 将三文鱼浸在2-5配成的酱汁中过夜

  3. cedar plank浸泡在水中至少2小时

  4. 三文鱼放在cedar plank上 放大量葱 grill20分钟

    烤三文鱼的做法 步骤4

小贴士

土豪也可以用红酒白酒浸泡cedar plank以增加风味

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-15 13:01:51
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烤三文鱼的答疑

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