蕃茄炖牛肉
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雨后彩虹-蔚
蕃茄和牛肉完美的组合.
用料
蕃茄炖牛肉的做法
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准备材料。
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牛肉切小块，冷水下锅，火开中火慢慢煮，把牛肉煮透，去除血水.
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蕃茄大半切小丁，小半切大块.洋葱切小块，姜切片，新鲜辣椒切小段，葱切小段.准备好后，烧菜油，放下蕃茄小丁和姜片，洋葱，新鲜辣椒，中火炒香出味.
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加入蕃茄酱，和适量糖，继续小火加热，再放入牛肉，米酒，继续小火入味.
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慢慢加入开水，中火煮.
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倒入小锅，加入大块蕃茄，大葱段，放进电锅加热2小时.
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起锅，加少量盐.
