黑麦核桃吐司

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买的黑麦果仁粉还有最后一点没用完。
最后做了这个。
面粉中含黑麦麸、果仁、燕麦,自己加了核桃仁。
相当的健康。
烤的时候好香的。

用料  

黑麦麦麸面粉 150g
普通高粉 150g
干酵母 3g
砂糖 30g
4g
250g±
玉米油 15g
核桃仁 适量

黑麦核桃吐司的做法  

  1. 面包桶中依次放入盐、糖、黑麦粉、高粉,将酵母放在面粉顶部,略混合;

  2. 加入油,水(不要一次性加完),启动‘和面’程序,23分钟;

  3. 结束后松弛10分钟,继续启动‘全麦面包’程序,待顶到‘滴滴滴’提示时加入核桃仁,最后结束后取出晾凉即可。

 

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该菜谱发布于 2015-06-16 17:49:11
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